調理時間:20分（下味の漬け込み時間を除く）
我が家のおつまみ料理のひとつです🤤
いつもの唐揚げにひと工夫！
お好きな方はパクチーなどの薬味を加えても🙆♀️
材料（4人分）
鶏もも肉･･･････････2枚（600g）
（A）ナンプラー･･･大さじ2
（A）酒･･･････････大さじ2
（A）生姜･････････1片（すりおろす）
（A）にんにく･････1片（すりおろす）
片栗粉、揚げ油････各適量
作り方
①鶏肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れる。Aを加えてよく揉み込み、30分以上置く。
②鶏肉に片栗粉を加え、全体にしっかりとまぶす。鍋に揚げ油を入れて170度に熱し、7〜8分揚げ、網をのせた器に取り出す。
つかりなポイント☝️
生姜とにんにくをしっかり効かせることで、ご飯にもお酒にも合う唐揚げになります！
しっかりとした味付けなので、レタスなどを巻いて食べても美味しいです🙆♀️