調理時間:10分
クレ管理栄養士監修『ジムめしレシピ』からのご紹介です💪
普段鍛えているけどお酒も飲みたい!
そんな方にもおすすめのおつまみにぴったりなレシピです😋
材料(2人分)
鶏もも肉・・・250g
酒・・・・・・・・・大さじ1
みょうが・・・2個
きゅうり・・・1本
大葉・・・・・・・6枚
めんつゆ・・・大さじ1
わさび・・・・・小さじ1
作り方
①大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
② みょうがはみじん切り、きゅうりはヘタを切り落とし輪切りにする。鶏ももは皮を取り耐熱皿に入れ、酒をかける。ラップをかけ、500wのレンジで3分加熱する。裏返し、さらに2分加熱し冷めたら手でほぐす。
③ボウルにめんつゆとわさびを入れよく混ぜ、②を加えてよく和える。
④器に盛り付け①をのせて完成。
つかりなポイント☝️
鶏もも肉の皮を取ると、今回使用分で1人あたり50kcalほど抑えることができます!