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クレ家事代行のスタッフが簡単時短レシピを公開!『子供大喜び!とろとろチーズリゾット』| 料理代行

クレ家事代行のスタッフが簡単時短レシピを公開!『子供大喜び!とろとろチーズリゾット』| 料理代行1



調理時間:20分⁡

冷や飯を美味しく食べたい!
或いは…ご飯が少ない!
そんな時にも助けてくれるレシピです♪
お家にある食材を使って作ってみてくださいね💁‍♀️✨
野菜嫌いなお子さんでも食べやすく、
パパッと作れるご飯ものです☺️


材料(4人分)

炊いたご飯・・・・・・・・・・・・・ 1.5合分
ウインナー・・・・・・・・・・・・・ 4本
ニンジン・・・・・・・・・・・・・・・ 1/4本
タマネギ・・・・・・・・・・・・・・・ 1/2個
小松菜・・・・・・・・・・・・・・・・・ 3株
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 400ml
ピザ用チーズ・・・・・・・・・・・お好みの量
コンソメ・・・・・・・・・・・・・・・ 10g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ふたつまみ程
コショウ・・・・・・・・・・・・・・・少々
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
パセリ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

作り方

①ウインナー・ニンジン・タマネギを細かく切ります。

②小松菜の根本を切って洗い、ラップの上に置いて塩(分量外)をひとつまみまぶし、ラップで包んで500Wの電子レンジで1分加熱します。

③サラダ油を熱したフライパンに①を入れ、炒めます(中火)。

④タマネギが柔らかくなってきたらご飯を入れ、ザッと全体を混ぜたら牛乳を少しずつ加えながら混ぜます(中火)。

⑤②の小松菜を細かく切ります。

⑥④にコンソメ・塩・コショウを入れて味を整えたら、小松菜とピザ用チーズを入れて混ぜます(弱火)。

⑦器に盛ってパセリをかけたら完成。

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今回は子供のお弁当用に硬めに焼きましたが、スクランブルエッグらしく半熟気味にするのもオススメです👍

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