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クレ家事代行の管理栄養士が簡単時短レシピを公開!『ブロッコリーとツナのめんつゆ煮』

クレ家事代行の管理栄養士が簡単時短レシピを公開!『ブロッコリーとツナのめんつゆ煮』



調理時間:5分⁡
5分でできる朝のお弁当作りにもぴったりな一品です!
お子さまも食べやすい味付けですよ🙆‍♀️♪

材料(2人分)

ブロッコリー・・・・・・・・・・・1株
ツナ缶・・・・・・・・・・・・・・・・・1缶
めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ2

作り方

①ブロッコリーは小房に分ける。

② 鍋にツナ缶とめんつゆを入れ、中火にかける。

③ふつふつしてきたらブロッコリーを入れ、上下を返しながら2,3分煮る。

④ブロッコリーに火が通ったらお皿に盛り付け、完成。

つかりなポイント☝️

ツナ缶を油ごと使うと旨味もアップします🙆‍♀️
ブロッコリーに含まれるビタミンAやビタミンKは脂溶性ビタミンといい、油と組み合わせて摂ることで吸収率が高まりますよ👍

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