和食料理の定番メニュー😋
白いご飯との相性抜群❤️
1日の疲れた身体に染み渡る美味しさ💁
じゃがいも:3個
にんじん:1本
たまねぎ:1個
豚こま肉:200グラム
インゲン、ねぎ、さやえんどう飾り用
だし汁:400ml
Aしょうゆ:大さじ1
Aみりん:大さじ1
Ａ砂糖:大さじ2
作り方
1.じゃがいもは皮をむき一口大に、にんじんは皮をむき、乱切りにする。タマネギはくし切りにする。
2.鍋にサラダ油を熱し、豚こま肉を入れ炒める。
3.色が変わったら、1.だし汁を入れて15分煮込む。
4.野菜が柔らかくなったら、Aを入れ5分煮込む。
5.お好みで彩り野菜を飾り完成。
