クレ家事代行の管理栄養士が簡単時短レシピを公開!『菜の花のツナマヨ和え』

クレの管理栄養士がレシピを公開!『菜の花のツナマヨ和え』

調理時間:5分
今が旬の菜の花で簡単に一品!
ツナマヨとごまのコクが苦味のある菜の花にぴったりです🙆‍♀️
お子さまも食べやすいのでぜひお試しください☺️

材料(4人分)
菜の花・・・・・・・・・・・・・・・・・1束
ツナ缶(水煮)・・・・・・・・・1缶
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)・・・小さじ1.5
白いりごま・・・・・・・・・・・・小さじ1

作り方
①菜の花は2等分に切り、茎と葉に分ける。茎が太い場合はさらに縦半分に切る。
② 鍋に湯をわかして菜の花の茎を入れ、20秒ゆでて菜の花の葉を加え、さらに10秒ゆでて水にさらして水気を切る。
③ ボウルに菜の花、水気を切ったツナ缶、マヨネーズ、めんつゆ、白いりごまを入れて混ぜる。

つかりなポイント☝️
しっかり菜の花の水気を切りましょう!
ツナとの相性抜群です🙆‍♀️

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