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クレ家事代行の管理栄養士が簡単時短レシピを公開!『鮭と野菜のオーブン焼き』| 調理代行

クレ家事代行の管理栄養士が簡単時短レシピを公開!『鮭と野菜のオーブン焼き』| 調理代行



調理時間:30分⁡
暑い日の料理はオーブンにおまかせ!
簡単なのに彩りもよくておもてなしにもぴったりの一品です✨

材料(2人分)

鮭切り身・・・・・・・・・2切れ
塩こしょう・・・・・・・適量
じゃがいも・・・・・・・1個
たまねぎ・・・・・・・・・1/2個
ズッキーニ・・・・・・・1/2本
パプリカ・・・・・・・・・1/2個
なす・・・・・・・・・・・・・1本
ハーブ・・・・・・・・・・・適量
(タイム、ローズマリーなど)
塩こしょう・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・大さじ1

作り方

①鮭に塩こしょうを振る。

②じゃがいもは皮をむき一口大に切り、レンジで4分加熱する。たまねぎはくし切り、ズッキーニ、パプリカ、なすは乱切りにする。

③耐熱皿に鮭と野菜を交互に並べ、塩こしょう、ハーブ、オリーブオイルを振りかける。

④200度に熱したオーブンで20分焼いて完成。

つかりなポイント☝️

お好きな野菜でできるので、ぜひ冷蔵庫に余っている野菜を入れて作ってみてくださいね☺️
オーブントースターでも可能です!

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