調理時間:20分
子供の野菜嫌いが気になる!世のパパママを悩ますこの問題をチャーハンで解決出来るかも!?
ちょっと手間ですがみじん切りを頑張って子供の好きな味付けでしっかり栄養をとってもらいましょう😊✨
カラフルな野菜とドーム状の盛り付けが子供達の食欲をそそります☺️
材料(2人分)
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 250g
舞茸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/4株
ニンジン・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/6本
ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・ 小1個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1/4個
ニンニクチューブ・・・・・・・・ 2センチ
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1/2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1.5
コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・ 少々
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1/2
作り方
①ニンジン・ピーマン・玉ねぎをみじん切りにします。舞茸を食べやすい大きさに手で裂きます。
②サラダ油を中火で熱したフライパンに①を全て入れ、5分ほど炒めます。
③ご飯を加え、全体を大きく切る様に混ぜながら炒めます。
④全体が炒まったら残りの調味料を加え、味が均等になるまで全体を混ぜながら炒めたらドーム状に器に盛って完成。
クレポイント☝️
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