調理時間:15分
天ぷらは素材を感じられるのが良いですよね☺️
ブロッコリーの天ぷらは食べたことがありますか？
ブロッコリーの甘みを感じられてとっても美味しいので是非お試しあれ🙆♀️✨
材料（2人分）
ブロッコリー･･･････････ 1株
卵･････････････････････ 1個
醤油･･･････････････････ 大さじ1
和風だし(顆粒)･･････････ 小さじ1/2
冷水･･･････････････････ 100ml
薄力粉･････････････････ 20g
片栗粉･････････････････ 100g
サラダ油(揚げ油)･･･････ 適量
作り方
①ブロッコリーは洗い、小房に分けます。
②ブロッコリーとサラダ油以外の全ての材料をボールに入れて箸でかき混ぜます。
③②の液にブロッコリーを絡めます。
④170度で熱した油でこんがりきつね色になるまで揚げ、器に乗せて完成。
クレポイント☝️
