ご飯が進む簡単メインおかずです😋
お財布にも優しいですよ♪
【材料】
豚細切れ肉: 200g
ピーマン: 2個
片栗粉:適量
●味噌:大さじ1
●醤油:大さじ1
●酒:大さじ2
●テンメンジャン:小さじ1
サラダ油:大さじ1
塩・コショウ:各適量
白炒りごま:適量
![-管理栄養士監修-クレ家事代行 簡単時短レシピを公開!『ピーマンと豚こまの中華炒め』| 料理代行1](https://un-wp.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/wp-content/uploads/2023/03/16171607/d40bc87ab03570682363b9bf30cc9113-1024x1024.jpg)
作り方
1.豚細切れ肉を幅1cmに細長く切り、塩・コショウを振ってもむ。
2.1の全体に薄く片栗粉をまぶす。
3.ピーマンのヘタと種を取り除き千切りにする。
4.サラダ油を熱したフライパンに 2の肉を入れ中火で炒め、8割ほど火が通ったら 3のピーマンを入れて更に炒める。
5.肉に火が通ったら●の調味料を入れて絡め、器に盛ってごまを振る。
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